KETAM MASAK LEMAK

BAHAN-BAHAN: 10 biji cili padi 1 inci kunyit hidup 3 ekor ketam 700 ml santan Tomato Air limau nipis Cili hidup Garam secukup rasa Ajinomoto Daun kunyit CARA MEMASAK: 1.       Kisar halus kunyit dan cili padi, kemudian masukkan kedalam kuali. 2.       Apabila sudah menggelegak, masukkan santan dan kacau hingga mereneh. 3.       Masukkan ketam dan tunggu hingga masak. 4.       Masukkan tomato, daun kunyit dan cili hidup. 5.    Tambahkan perasa dengan garam dan ajinamoto. Sedia untuk dihidang bersama dengan nasi panas.