CUCUR UDANG

BAHAN-BAHAN: Udang 1 ½ cawan gandum 2 tbsp yis kering Lobak merah Taugeh Daun kucai 1 cawan air suam Sedikit garam Serbuk kunyit Sedikit gula CARA MEMASAK: 1.       Perapkan yis bersama air suam dan gula. Biarkan sehingga kembang. 2.       Sementara itu, hiris halus lobak merah dan potong daun kucai 2 cm panjang. 3.       Satukan kesemua bahan ke dalam mangkuk kecuali udang. Sila rujuk video cara goreng cucur udang. 4.       Makan bersama sos thai dan juga hirisan timun. Selamat menjamu selera.